Xứ sở hoa anh đào nổi tiếng với nét ẩm thực phong phú, tinh tế và vô cùng hấp dẫn. Nơi đây cũng là cái nôi đào tạo những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực. Do đó mà du học nấu ăn Nhật Bản đã không còn mới lạ. Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn thông tin về chương trình du học Nhật Bản ngành nấu ăn.
Có nên du học nấu ăn Nhật Bản không?
Bạn vẫn còn chưa tin tưởng vào chất lượng giáo dục ngành nấu ăn của Nhật Bản? Đây chính là lý do mà chúng tôi dành cho bạn.
Ngành đầu bếp ở Nhật được đào tạo chuyên nghiệp
Vì sao ẩm thực Nhật Bản lại tạo được tiếng vang lớn như thế? Nguyên nhân là họ có những người đầu bếp chuyên nghiệp và tài ba. Dưới đôi bàn tay khéo léo của họ các món ăn mang đầy tính nghệ thuật và không kém phần dinh dưỡng. Du học nấu ăn Nhật Bản bạn sẽ được học tất cả những công thức và bí kíp nấu ăn tuyệt vời.
Du học Nhật Bản ngành nấu ăn không lo bị thất nghiệp
Tại Nhật Bản, ngành nấu ăn là ngành khan hiếm nguồn nhân lực. Do đó, bạn có thể dễ dàng có được công việc đúng chuyên môn. Ngành này cho bạn thu nhập khá, ổn định. Các bạn sinh viên du học ngành nấu ăn có thể xin thêm làm tại các nhà hàng, quán ăn. Nếu bạn là người có kỹ năng nấu ăn giỏi và có nguồn vốn kha khá bạn có thể tự mở quán ăn,… Nói chung, du học nấu ăn Nhật Bản cho cơ hội phát triển là khá cao.
Học bổng du học ngành nấu ăn Nhật Bản dồi dào
Học bổng du học cũng chính là điều kiện du học của nhiều bạn sinh viên. Thật tuyệt vời rằng Nhật Bản là đất nước có rất nhiều chương trình học bổng cho sinh viên. Săn học bổng du học Nhật chính là cách để tối thiểu chi phí du học của bạn.
Bạn cũng có thể tham khảo thêm một số ngành du học liên quan:
Nội dung chương trình du học nấu ăn Nhật Bản
Du học Nhật Bản ngành nấu ăn bạn sẽ được đào tạo bài bản ngay từ khâu chuẩn bị nguyên liệu. Các khóa học nấu ăn được chia làm 2 phần:
- Kỹ năng nấu ăn: chủ yếu là các kỹ năng cần phải có trong nhà bếp. Các kỹ năng này sẽ được giảng dạy trên lớp. Ngoài ra, sinh viên cũng sẽ được tìm hiểu về các thuộc tính của nguyên liệu nấu ăn. Cách kết hợp sao cho chúng thật hoàn hảo,…
- Thực hành nấu ăn: Nấu ăn là cần phải có thực hành song song với lý thuyết. Bạn cần phải dựa vào những kiến thức đã học để chế biến món ăn. Trong quá trình thực hành bạn sẽ được các giáo viên, đầu bếp giám sát và hướng dẫn.
Bằng nấu ăn chỉ được cấp khi bạn hoàn thành chương trình du học nấu ăn Nhật Bản. Điều kiện tiên quyết là bạn phải vượt qua tất cả các cấp độ, chỉ tiêu theo quy định. Tất cả các học viên, thậm chí là người đã có kinh nghiệm đều phải học từ thấp đến cao.
Du học nấu ăn Nhật Bản có thể làm những công việc gì?
Sau khi nhận được bằng tốt nghiệp ngành nấu ăn, bạn sẽ bắt đầu làm việc trong lĩnh vực ẩm thực. Nhiều người nghĩ rằng học nấu ăn thì sẽ làm đầu bếp. Điều này là đúng, tuy nhiên ngày nay công việc dành cho ngành này đã mở rộng và đa dạng hơn.
Bạn có thể đảm nhận tốt các vị trí sau tùy vào đam mê:
- Đầu bếp/Bếp trưởng của các nhà hàng, khách sạn
- Nhà phê bình ẩm thực
- Chủ một nhà hàng, quán ăn nào đó
- Đầu bếp tại gia
- Chuyên viên thiết kế menu ẩm thực cho các cá nhân hoặc doanh nghiệp trong các buổi tiệc, sự kiện
- Blogger review về ẩm thực
- Biên tập viên, phóng viên về ẩm thực
- Giáo viên dạy nấu ăn
- Stylist và photographer về ẩm thực
Các trường dạy nấu ăn tại Nhật Bản
Rất nhiều trường từ senmon đến đại học đào tạo ngành nấu ăn. Bạn có thể tham khảo và chọn lựa trong các trường dưới đây
Học viện ẩm thực Tsuji
Là ngôi trường hàng đầu trên thế giới và là cơ quan giáo dục ẩm thực lớn nhất Nhật Bản. Trường sở hữu 350 giáo viên chuyên môn và đều là giáo viên trong lĩnh vực nấu ăn. Mỗi năm trường thu hút 200 học viên du học nấu ăn Nhật Bản theo học. Học viên tốt nghiệp là người có thực lực, làm việc tại Nhật Bản và nhiều quốc gia khác. Chương trình học nấu ăn gồm:
- Khóa học quản lý kỹ thuật nấu ăn cao cấp: 3 năm
- Khóa học quản lý kỹ thuật nấu ăn: 2 năm
- Khóa học đầu bếp thông thường (Lớp nấu ăn; Khóa học du học tại trường Pháp; Lớp thạc sĩ kép): 1 năm
Cổng thông tin Học viện ẩm thực Tsuji: https://www.tsuji.ac.jp/en/
Trường cao đẳng dạy nấu ăn Tokyo Belle Epoque
Tokyo Belle Epoque là ngôi trường bạn không nên bỏ qua. Trường đào tạo các khóa học nấu ăn, làm bánh và kinh doanh cafe,… Tuy nhiên, nổi bật hơn cả là khóa học du học nghề bánh tại Nhật. Du học nấu ăn Nhật Bản tại đây học viên sẽ được dạy cách làm thế nào để làm nên một món ăn được coi là mỹ thực. Đồng thời, món ăn đó cũng phải tạo ra cảm giác thú vị khi thưởng thức. Với kiến thức được truyền đạt từ những bậc thầy đầy kinh nghiệm bạn sẽ biết cách làm thế nào để tạo ra một món ăn có đủ hương, mỹ và vị.
Website chính thức: https://www.seika.belle.ac.jp/
Du học nấu ăn Nhật Bản tại học viện Hattori
Hattori là ngôi trường đầu tiên đào tạo ngành ẩm thực. Các khóa học được đào tạo chủ yếu là dinh dưỡng và nấu ăn. Trường đầu tư rất nhiều về nguồn nhân lực giảng dạy – chủ yếu là các chuyên gia hàng đầu. Đồng thời cũng không ngừng nâng cao chất lượng trang thiết bị và cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu học tập. Những trang thiết bị đều được ban lãnh đạo nhà trường tỉ mỉ lựa chọn từ nhiều nước trên thế giới. Một điều ngạc nhiên đó là sinh viên tốt nghiệp tại đây xin được việc làm với tỷ lệ cao nhất. Họ không chỉ có những vị trí công việc tốt mà còn hoạt động rất sôi nổi.
Cổng thông tin Học viện Hattori: https://www.hattori.ac.jp/
Lựa chọn du học nấu ăn Nhật Bản trong các ngành học tại Nhật là một lựa chọn sáng suốt. Mọi thắc mắc của các bạn về bất cứ vấn đề du học nào hãy liên hệ với chúng tôi. AVT Education rất tự hào khi được đồng hành cùng bạn du học Nhật Bản.
